موقع مدرسة الدروتين الاعدادية المشتركة - ELDERWATEEN PREP SCHOOL
عزيزى الزائر
انضمامك الى اسرتنا يسعدنا نرجوا
ان تنضم الينا سجل معنا الان وشارك
ولو برد أو بكلمة شكر فهذا يسعدنا
بعد ما يذلناه من جهد لراحتك واسعادك
مع تحيات ادارة الموقع

موقع مدرسة الدروتين الاعدادية المشتركة - ELDERWATEEN PREP SCHOOL


 
الرئيسيةصفحة2المنتدى - المنتدىمدونة المدرسةاسئلة ومراجعةافحص جهارك مجاناالتسجيلدخولالرئيسيةالبوابة الرئيسي


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


شاطر
 

 مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حجازى
احلى مبدع
احلى مبدع
حجازى

الجنس : ذكر
تاريخ الميلاد : 18/05/1996
تاريخ التسجيل : 03/04/2010
عدد المساهمات : 439
العمر : 23

مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Empty
مُساهمةموضوع: مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي    مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Emptyالأحد أغسطس 29, 2010 11:22 pm

كل سنه وانتم طيبين بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك
[b]اعاده الله عليكم وعلى الامه الاسلاميه بالخير واليمن والبركات [/b]
[b]وبهذه المناسبه الجميله [/b]
[b]سوف نناقش يوميا مظهر من مظاهر شهر رمضان ونعرف اصله وفصله وحكايته[/b]

أولا:الـــكنـــافــة

مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  2qatusk

الكنافة
طعام الملوك التى تحولت لموائد البسطاء

من مظاهر الشهر الكريم الحلويات وبخاصة الكنافة والقطائف التى يكثر تناولها فى الشهر الكريم وتعتبر الكنافة وجبة افطار لانها تمد الجسم بالمواد الاساسية التى يفقدها الصائم اثناء صيامة ويعوضها الصائم بسكر وسمن الكنافة .

أصل الكنافة

وتعددت الروايات حول بداية ظهور الكنافة فمنهم من يرجعها الى الدولة الاموية وتحديدا فى عهد الخليفة الاموى السابع سليمان بن عبد الملك (96 -99) هجريا حيث يقال انها صنعت خصيصاً له .

وهناك رواية ثانية ان الخليفة الاموى معاوية ابن ابى سفيان كان يحب الاكل وشكا الى طبيبة ما يلقاة من جوع فى صيامة فوصف لة الكنافة كطعام للسحور لتمنع عنة الجوع فى نهار رمضان وقد قام صانعى الحلويات فى الشام بصنعها واطلقوا عليها " كنافة معاوية" .

وهناك رواية ثالثة ان الكنافة ذات اصول مصرية حيث قدم المصريين الكنافة بالمكسرات كهدية للمعز لدين الله الفاطمى عند دخولة القاهرة فى الخامس من رمضان عام 358 هجريا كنوع من الترحيب بة وتأكيدا لنفوذهم في مصر، وتم تقديم الكنافة للخليفة كشيء جديد ومختلف . وانها انتقلت الى دول الشام عن طريق التجار صانعي الحلويات في الشام لم يقبلوها بشكلها المصري، بل تم تغيير طرق الصنع، واضافة أشياء جديدة عليها كالجبنة التي لم تكن تستخدم في مصر.

وهناك رواية رابعة عن الكنافة لخمارويه الذى حكم مصر بعد أحمد بن طولون ولأن وجوده خارج مصر أكثر من داخلها بكثير كان يرسل ابنته أسماء المعروفة "بقطر الندى" بدلاً منه من آن لآخر، و لأن سفرها إلى مصر كان مستمراً أنشأ لها 11 استراحة على طول الطريق هى وحاشيتها وجلبت معها حلويات شامية منها الكنافة.

انواع الكنافه

فيوجد منها الكنافة الشعر وهى تكون خيوط رفيعة تشبة الى حد كبير الشعر وهناك الكنافة البلدى (اليدوية) وتصنع فى وعاء ذو ثقوب (كوز مخروم)

الكنافة الالية وتصنع بالة مخصصة لصنع الكنافة وتكون ذات احجام متساوية

ويتفنن صناع الحلويات فى صنع الكنافة فمنها الكنافة البصمة هي المعروفة، والبورمة التي يتم تضفيرها أو تعمل صوابع وتُحشى بالمكسرات ومنها الكنافة النابلسية التى تشتهر بها مدينة نابلس العريقة.

ومما يدل على الأثر العظيم الذي أحدثته الكنافة في نفوس المجتمع المصري أن شيخ الإسلام جلال الدين السيوطي قام بجمع ما قيل في الكنافة في رسالة سماها "منهل اللطائف في الكنافة والقطايف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع مدرسة الدروتين الاعدادية المشتركة - ELDERWATEEN PREP SCHOOL :: منتدى المرأة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المواضيع الأكثر شعبية
موقع البستان الدراسات الاجتماعية الصف الثانى الاعدادى
منهج العلوم كامل شرح صوت وصوره الصف الثالث الاعدادى
حصريا : اسطوانة وزارة التربية والتعليم : الصف الثالث الإعدادي ترم أول ( رياضيات )
اسطوانة الاضواء التعليمية
شرح الدراسات الاجتماعية الصف الثانى
طريقة تحضير درس نموذجي
مذكرة منهج الدراسات الاجتماعية للصف الثالث الاعدادي الترم الاول 2012 المنهج الجديد
منهج اللغة العربية الجديد 2010 / 2011 للصف الثالث الإعدادي
تحميل كتاب ومنهج الرياضيات الجديد للصف الثالث الاعدادي 2011
امتحان دراسات الصف الثانى الاعدادى
المواضيع الأكثر نشاطاً
موضوع الكشف عن الاعضاء
ماهو الحمار الذى يجب ان نبيعه
قصه تامر حسنى
عذاب الحب
ما معنى كلمه احبك لوحد عنده راى تانى يقوله ماشى ياجماعه
صـــــــــــــــــــرخــــــــــــــــــــــه عذاب
شرح دراسات اجتماعية صوت وصورة الصف الثانى ترم ثان
قصص عن الجن ممنوع دخول الخوافين
صور اناقه المراه روعه
من تصورتهم أصدقاء
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ابوشلبى
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
خالد & جمى
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
احمد صبرى الشافعى
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
kamal@كيمو
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
TEACHER
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
بنت الشاطئ
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
Admin
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
حجازى
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
محمد الدسوقى
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
اشرف مصطفى2010
مـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_rcapمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Voting_barمـن مـظـاهــر الـشـهـر الـكريـــم (( متجدد)) خامسا .. المسحراتي  Vote_lcap 
جميع الحقوق محفوظة لموقع مدرسة الدروتين الاعدادية