موقع مدرسة الدروتين الاعدادية المشتركة - ELDERWATEEN PREP SCHOOL
عزيزى الزائر
انضمامك الى اسرتنا يسعدنا نرجوا
ان تنضم الينا سجل معنا الان وشارك
ولو برد أو بكلمة شكر فهذا يسعدنا
بعد ما يذلناه من جهد لراحتك واسعادك
مع تحيات ادارة الموقع

موقع مدرسة الدروتين الاعدادية المشتركة - ELDERWATEEN PREP SCHOOL


 
الرئيسيةصفحة2المنتدى - المنتدىمدونة المدرسةاسئلة ومراجعةافحص جهارك مجاناالتسجيلدخولالرئيسيةالبوابة الرئيسي


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


شاطر
 

 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احمد صبرى الشافعى
مساعد
مساعد
احمد صبرى الشافعى

الجنس : ذكر
تاريخ الميلاد : 16/09/1996
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
عدد المساهمات : 3230
العمر : 22
الموقع : سيبك انتا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالأربعاء مارس 17, 2010 1:56 pm

المكرونة
بالبشاميل


بمناسبة قدوم شهر رمضان
طبعا المكرونة بالبشاميل
بنعملها كتير فى العزومات وغير العزومات نتيجة لطعمها اللذيذ و المحبب
لكثير من البشر

المقادير

مقدار يكفى صنية
المكرونة
600جرام
مكرونة او كيس و نصف مكرونة من نوع الفرن
ماء +ملح وملعقة زيت للسلق
الطريقة

نسلق المكرونة فى ماء كافى ونضيف للماء الملح و الزيت وقبل تمام النضج
نننزعها من النار و نصفيها

الصلصة البيضاء (البشاميل )

2.5
كوب لبن
5 ملعقة كبيرة دقيق
5 ملاعق سمن كبيرة
2 بيضة كبيرة او 3
بيضات صغيرة
ملح و فلفل اسود

الطريقة

نختار اناء
منحدر الجوانب
نضع به كمية السمن وعند التسخين ننزل عليه بالدقيق دفعة
واحدة
ونقلب سريعا فى اتجاه واحد
نضيف اللبن على الخليط بالتدريج
مع التقليب فى اتجاه واحد حتى لا تحدث كلكعة
وبعد ذلك نتركها جانبا
لتهدا حرارتها
نضيف بيضة او بيضتين للخليط بعد ان يهدا و نضيف الملح و
الفلفل الاسود للخليط

مقدار العصاج

من ثلث الى نصف
كيلو لحم مفرى
2 بصلة كبيرة مفرية
2 ملعقة سمن
ملح و فلفل اسود

الطريقة

نضع
السمن فى الاناء على النار ثم ننزل بالبصل عليه ونشوحه حتى يصفر لونه
قليلا ننزل عليه باللحم المفرى ونقلب الخليط حتى يتجانس و يختلط نضيف الملح
و الفلفل للمقدار السابق و نتركه ينضج على نار هادئة ويقلب من وقت لاخر و
ممكن اضافة ملعقتين ماء اذا احتاج للنضج ثم نتركه جانبا بعد تمام النضج

طريقة
تجميع المكونات


ندهن صنية بالسمن جيدا
نضع نصف مقدار
البشاميل على كمية المكرونة و النصف الاخر للوجه العلوى للصنية
نضع نصف
مقدار المكرونة الممزوجة بالبشاميل فى الصنية
نضع مقدار العصاج الناضج
ثم
نضع باقى مقدار المكرونة
ثم نضع مقدار البشاميل اعلى طبقة و نسوى
الوجه بها
ثم نضع البيضة الباقية مخفوقة ومملحة وبها فلفل اسود ويدهن
الوجه بها و توضع الصنية فى الفرن للتسوية تكون معدة بتسخينها قبل ذلك و
وتكون درجة حرارة ساخنة لان كل المكونات ناضجة
وعند تمام التسوية
واحمرار الوجه
نخرجها من الفرن
وتقدم

وبالهنا و الشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الشاطئ
احلى مبدع
احلى مبدع
بنت الشاطئ

الجنس : انثى
تاريخ الميلاد : 11/10/1995
تاريخ التسجيل : 26/03/2010
عدد المساهمات : 942
العمر : 23
الموقع : احزان الانين

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالثلاثاء يوليو 13, 2010 8:06 pm

من محبيها يسلموا جزاك الله الخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد صبرى الشافعى
مساعد
مساعد
احمد صبرى الشافعى

الجنس : ذكر
تاريخ الميلاد : 16/09/1996
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
عدد المساهمات : 3230
العمر : 22
الموقع : سيبك انتا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالإثنين يوليو 26, 2010 3:53 am

شكرا لمرورك يا بنت الشاطى وسبحان الموضوع الوحيد الى اضع انتى تحبى الاكل حظك حلو ومشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد صبرى الشافعى
مساعد
مساعد
احمد صبرى الشافعى

الجنس : ذكر
تاريخ الميلاد : 16/09/1996
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
عدد المساهمات : 3230
العمر : 22
الموقع : سيبك انتا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالإثنين يوليو 26, 2010 4:04 am

شكرا لمرورك يا بنت الشاطى وسبحان الله الموضوع الوحيد الى اضع انتى تحبى الاكل حظك حلو ومشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد صبرى الشافعى
مساعد
مساعد
احمد صبرى الشافعى

الجنس : ذكر
تاريخ الميلاد : 16/09/1996
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
عدد المساهمات : 3230
العمر : 22
الموقع : سيبك انتا

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل   طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Emptyالإثنين يوليو 26, 2010 4:08 am

شكرا لمرورك يا بنت الشاطى وسبحان الله الموضوع الوحيد الى اضع انتى تحبى الاكل حظك حلو ومشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
موقع مدرسة الدروتين الاعدادية المشتركة - ELDERWATEEN PREP SCHOOL :: منتدى المرأة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
المواضيع الأكثر شعبية
موقع البستان الدراسات الاجتماعية الصف الثانى الاعدادى
منهج العلوم كامل شرح صوت وصوره الصف الثالث الاعدادى
حصريا : اسطوانة وزارة التربية والتعليم : الصف الثالث الإعدادي ترم أول ( رياضيات )
اسطوانة الاضواء التعليمية
شرح الدراسات الاجتماعية الصف الثانى
طريقة تحضير درس نموذجي
مذكرة منهج الدراسات الاجتماعية للصف الثالث الاعدادي الترم الاول 2012 المنهج الجديد
منهج اللغة العربية الجديد 2010 / 2011 للصف الثالث الإعدادي
تحميل كتاب ومنهج الرياضيات الجديد للصف الثالث الاعدادي 2011
امتحان دراسات الصف الثانى الاعدادى
المواضيع الأكثر نشاطاً
موضوع الكشف عن الاعضاء
ماهو الحمار الذى يجب ان نبيعه
قصه تامر حسنى
عذاب الحب
ما معنى كلمه احبك لوحد عنده راى تانى يقوله ماشى ياجماعه
صـــــــــــــــــــرخــــــــــــــــــــــه عذاب
شرح دراسات اجتماعية صوت وصورة الصف الثانى ترم ثان
قصص عن الجن ممنوع دخول الخوافين
صور اناقه المراه روعه
من تصورتهم أصدقاء
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ابوشلبى
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
خالد & جمى
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
احمد صبرى الشافعى
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
kamal@كيمو
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
TEACHER
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
بنت الشاطئ
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
Admin
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
حجازى
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
محمد الدسوقى
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
اشرف مصطفى2010
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_rcapطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Voting_barطريقة عمل المكرونة بالبشاميل Vote_lcap 
جميع الحقوق محفوظة لموقع مدرسة الدروتين الاعدادية